ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE MACROALGAS MARINAS DEL ORIENTE DE VENEZUELA

Resumen

Se analizó la actividad antibacteriana y antifúngica de los extractos metanólicos, hexánicos, clorofórmicos yen acetato de etilo obtenidos de las macroalgas Gracilariopsis tenuifrons, Gelidium serrulatum y Kappaphycus alvareziiprovenientes del oriente de Venezuela. Los extractos fueron enfrentados contra las cepas bacterianas Gram (+) Staphylococcusaureus, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis y Micrococcus luteus y las Gram (-) Escherichia coli, Yersinia sp. Acinetobactercalcoaceticus y Pseudomonas aeruginosa; y contra los hongos Mucor sp, Curvularia lunata, Penicillium expansum, Aspergillusoryzae, A. niger y Candida albicans. Los resultados indican que las tres especies de algas producen metabolitos secundarios conactividad antibacteriana los cuales pudieran ser utilizados con fines terapéuticos. Ninguno de los extractos produjo actividadantifúngica frente a las cepas de hongos probadas.

Palabras clave: Macroalgas, extractos, actividad antibacteriana, actividad antifúngica

ABSTRACT: The antibacterial and antifungal activity of methanolic, hexanic, chloroformic, and ethyl acetate extractsobtained from the macroalgae Gracilariopsis tenuifrons, Gelidium serrulatum and Kappaphycus alvarezii from easternVenezuela were analyzed. The extracts were tested against the Gram positive bacterial strains Staphylococcus aureus, Bacillussubtilis, Enterococcus faecalis, and Micrococcus luteus; and the Gram negative strains Escherichia coli, Yersinia sp. Acinetobactercalcoaceticus, and Pseudomonas aeruginosa; and against the fungi Mucor sp., Curvularia lunata, Penicillium expansum,Aspergillus oryzae, A. niger, and Candida albicans. The results indicate that the three species of algae produce secondarymetabolites with antibacterial activity that can be used therapeutically. None of the extracts exhibited antifungal activityagainst the fungal strains tested.

Key words: Macroalgae, extracts, antibacterial activity, antifungal activity