Niveles séricos de magnesio, hierro y cobre en población de adultos de ciudad Bolívar, estado Bolívar, Venezuela | Serum levels of magnesium, iron and copper in adult population from ciudad Bolivar, Bolivar state, Venezuela

Resumen

Las determinaciones de los bioelementos en suero sanguíneo se consideran muy importantes para establecer niveles de referencia que pueden utilizarse para detectar deficiencias o posibles intoxicaciones por exceso de éstos. El objetivo del presente estudio fue identificar los niveles séricos de magnesio, hierro y cobre en una población de adultos aparentemente sanos, residentes de una zona urbana de Ciudad Bolívar, estado Bolívar. La muestra consistió en 57 individuos (28 hombres y 29 mujeres) no expuestos ocupacionalmente y residentes en Ciudad Bolívar, con edades comprendidas entre 25 y 60 años. Los bioelementos fueron determinados por Espectroscopia de Emisión Óptica con Plasma Inductivamente Acoplado (ICP-OES), después de la digestión ácida de las muestras de suero. Los valores de la concentración promedio (± DE) de magnesio, hierro y cobre obtenidos fueron, respectivamente, 22 ± 3 mg.L^-1, 1,1 ± 0,2 mg.L^-1 y 1,0 ± 0,2 mg.L^-1. En cuanto a los niveles de los bioelementos estudiados, solamente el magnesio en hombres presentó niveles significativamente mayores (p < 0,05) en comparación con las mujeres. Las concentraciones medias obtenidas para los bioelementos determinados están dentro de los valores de referencia reportados en la literatura para personas sanas y son diferentes significativamente (p < 0,05) a los encontrados en Mérida, otra región del mismo país, posiblemente debido a las diferencias de los hábitos alimentarios y a las condiciones ambientales entre estas dos regiones venezolanas.

Palabras clave: Bioelementos.

ABSTRACT

Determination of bioelements concentrations in serum are considered very important, since they allow to establish reference levels that can be used to detect essential elements deficiency or poisoning by their excess. The aim of this study was to identify the serum levels of magnesium, iron and copper in a population of apparently healthy adults, residents of an urban area of Ciudad Bolivar, Bolivar State, The sample consisted of 57 individuals (28 men and 29 women) that were not occupationally exposed residents in Ciudad Bolivar, aged between 25 and 60 years. Bioelements were determined by Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry (ICP-OES) after acid digestion of serum samples. The average concentration values (± SD) of magnesium, iron and copper obtained were, respectively, 22 ± 3 mg.L^-1, 1.1 ± 0.2 mg.L^-1 y 1.0 ± 0.2 mg.L^-1. Regarding the studied bioelement levels, only magnesium levels of men were significantly higher (p < 0.05) than the levels of women. The mean concentrations of bioelements were within ranges of reference values reported in the literature for healthy people, but significantly different (p < 0,05) to those from Merida, another region from Venezuela, and a possible consequence of changes in eating habits and environment conditions among these two Venezuelan regions.

Key words: Bioelements.