Cultivo polialgal (Chaetoceros Gracilis, Chlorella sp. y Tetraselmis Chuii) en medios nutritivos no convencionales | Polyalgal culture (Chaetoceros Gracilis, Chlorella sp. and Tetraselmis Chuii) in nonconventional nutrient media

Resumen

Uno de los obstáculos en la producción masiva de microalgas es la formulación y selección de un medio de cultivo química y económicamente adecuado. En cultivos microalgales de grandes volúmenes, se realizan esfuerzos por desarrollar fertilizantes de bajo costo, y que a su vez aseguren altas concentraciones celulares y buena calidad de las células que van a constituir el alimento de los organismos cultivados. En el presente trabajo se evaluó el

crecimiento, concentración de pigmentos fotosintéticos (clorofila a y carotenos) y proteínas en cultivos polialgales de las microalgas: Chaetoceros gracilis, Chlorella sp. y Tetraselmis chuii. Empleando como fuente nutritiva tres medios de cultivo alternativos: (Gallinaza, Melaza y Organina), y comparando los resultados con los obtenidos en un medio control (Guillard f/2). Se obtuvo el mayor crecimiento (1,5x107 cel/mL), mayor concentración de clorofila a y carotenos (2,53; 1,06 μg/L, respectivamente) en el medio gallinaza. Mientras que, la concentración de proteínas (69,87 μg/ml) fue significativamente mayor (p < 0 ,05) en el medio convencional f/2. Los resultados indican que los nutrientes alternativos Gallinaza y Organina pueden ser empleados para el cultivo microalgal.

Palabras clave: Microalgas, medios de cultivo, policultivo algal.

ABSTRACT

One important constraint to massive microalgae production is the design and selection of culture media chemically and economically adequate. In microalgal cultures of large volume, efforts are made to develop low – cost fertilizers that ensure high cells concentration and good quality of the cell that will be used as food for cultured animals. In this work, the growth rate, photosynthetic pigments (chlorophyll a and carotenes) and protein content were evaluated in an integrated algal polyculture of Chaetoceros gracilis, Chlorella sp and Tetraselmis chuii. Three alternative nutritive sources were tested: ‘Gallinaza (chicken feces), ‘Melaza’ (molasses) and ‘Organina’, and compared with a control source (Guillard f/2). The highest growth (1.5x107 cel/mL), chlorophyll a and carotene contents (2.53; 1.06 μg/L, respectively) were achieved with the medium ‘Gallinaza’. However, the protein content (69,87 μg/mL) was significantly higher (p < 0,05) with the control medium. The results show that the alternative nutritive sources ‘Gallinaza’ and ‘Organina’ can be used in the culture of microalgae.

Key words: Microalgae, culture media, algal polyculture.