Aspectos ecológicos y situación actual de las capturas de holotúridos (Echinodermata: Holothuroidea) en el noreste de la península de Araya, Venezuela | Ecological aspects and current situation of the capture of holothuroids (Equinodernmata: Holothuridae) in northeastern Araya peninsula, Venezuela

Resumen

Los holotúridos constituyen uno de los recursos acuáticos más importantes en países como Indonesia, Filipinas y Japón debido a sus propiedades curativas y alimentarias. En Venezuela se ha reportado la extracción de holotúridos desde los inicios de la década de los noventa mediante buceo autónomo. Sin embargo, en la actualidad su pesca está legalmente prohibida. Se cuantificó la diversidad, abundancia, densidad y tallas de las especies de pepino de mar presentes en el noreste de la Península de Araya, entre agosto 2015 y enero 2016. Fueron recolectados datos sobre la captura de 12 ejemplares de Isostichopus badionotus para determinar el porcentaje de humedad, contenido de proteínas y cantidad de ceniza. Se registraron cinco especies, en orden de abundancia: Holothuria surinamensis, Parathyone suspecta, Isostichopus badionotus, Sclerodactyla briareus y Holothuria mexicana. La distribución de las especies fue agregada, en parches con densidades que variaron entre 0,01 a 0,32 ind/m2, siendo las especies P. suspecta y H. surinamensis las de mayores densidades. Las dos especies de importancia comercial (H. mexicana e I. badionotus) se capturan con un esfuerzo promedio de pesca de 6 ± 4 DE buzos/día, recolectando un promedio de 7 ± 6,8 kg de peso húmedo por buzo/día para ambas especies. Isostichopus badionotus mostró una proporción de humedad que varió entre 81,29 y 91%, de proteínas (% de nitrógeno) entre un 37,50 y 81,25% y de cenizas entre 35 y 42%. Se sugieren estudios más detallados sobre la ecología, técnicas de reproducción y cría para el aprovechamiento y conservación de este potencial recurso.

Palabras clave: Pesca ilegal, Mar Caribe, ecología, composición proximal, pesca artesanal, buceo apnea.

ABSTRACT

Holoturids are one of the most important aquatic resources in Indonesia, the Philippines and Japan due to their therapeutic and nutritional properties. In Venezuela, the extraction of holoturids has been reported since the beginning of the nineties by SCUBA diving. However, at present their fishing is legally prohibited. The present work recorded the diversity, abundance, density and size structure of the species of sea cucumber present in the northeastern region of the Araya Peninsula between August 2015 and January 2016. Data on capture rate values of Isostichopus badionotus were collected and 12 individuals were sampled to determine moisture, protein and ash content. Five species of sea cucumbers were recorded, in order of abundance: Holothuria surinamensis, Parathyone suspecta, Isostichopus badionotus, Sclerodactyla briareus and Holothuria mexicana. The distribution of these species was aggregated, forming patches whose densities varied between 0.01 to 0.32 ind/m2, with P. suspecta and H. surinamensis showing the greatest densities. The two species of commercial importance (H. mexicana and I. badionotus) were captured with an average fishing effort of 6 ± 4 SD divers/day, collecting an average of 7 ± 6.8 kg of wet weight per diver/day for both species. Isostichopus badionotus showed a moisture content between 81.29 and 91%, a protein content (% of nitrogen) between 37.50 and 81.25% and ash content between 35 and 42%. More detailed studies are needed on the ecology as well as the development of reproduction and breeding techniques for the use and conservation of these potential resources.

Key words: Ilegal fishing, Caribbean Sea, ecology, proximal composition, artisanal fishing, apnea diving.