LA INVESTIGACIÓN EN LA ESCUELA DE ZOOTECNIA DEL NÚCLEO DE MONAGAS DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE, PERIODO 1995-2003

Resumen

En este estudio se examina el comportamiento de la investigación realizada en la Escuela de Zootecnia del Núcleo de Monagas de la Universidad de Oriente, en cuanto a las áreas de estudio, las líneas de investigación, los avances, logros y beneficios del conocimiento para el recurso humano, vegetal y animal, y en general mostrar su acción y efecto durante el período 1995-2003.  Se llevó a cabo una investigación de campo en la población de docentes de la escuela, de la cual se obtuvo la información a través de entrevistas (fuentes primarias); ésta fue complementada con material bibliográfico (fuentes secundarias).  Del análisis se desprende que los docentes han desarrollado líneas de investigación financiadas principalmente por el Consejo de Investigación de la Universidad de Oriente, las cuales están particularmente dirigidas a mejorar la producción animal de la Región Oriental.  La consecución de los proyectos de investigación ha correspondientemente traído beneficios y nuevas tecnologías.  Entre los primeros, pueden mencionarse: la incorporación de extensas áreas de sabana a la producción animal, disminución de los costos de producción, mejoras socio-económicas para la población rural y reorganización de la ganadería con sentido sostenible; y entre las segundas, la inseminación artificial de cerdos bajo condiciones de explotación, la incorporación de materias primas no tradicionales en la alimentación animal, la anexión de leguminosas arbustivas y gramíneas en la alimentación de rumiantes, la aplicación de tecnologías propias para la obtención de productos lácteos y cárnicos y la rotación de potreros.

Palabras clave: Zootecnia, líneas de investigación, avances, beneficios.

ABSTRACT

This study assesses the research carried out in the school of animal husbandry of the Monagas campus of the Universidad de Oriente regarding study areas, research guidelines, advances, intellectual endowment, and improvements in plant and animal resources. It purports to give an overview of research during the period 1995-2003. To that effect a field investigation involving faculty interviews complemented with bibliographic research was undertaken. The results indicate that the research conducted by the faculty, funded for the most part by the Research Council of the university, has been aimed at improving animal production in eastern Venezuela. As a result, large benefits have been obtained and new technologies and routines have been incorporated throughout the region. The former comprise the attachment of vast areas of savanna for animal production, the reduction of production costs, and the reorganization of livestock management to attain sustainable cattle raising, all of which have brought about substantial socioeconomic benefits for the rural communities. The artificial insemination of swine, the incorporation of non-traditional staple in animal fodder, such as bushy legume and grass forage for the feeding of ruminant livestock, the application of suitable methods in dairy and meat production, and the rotation of pasture grounds are outstanding among the latter.

Key words: Animal husbandry, research guidelines, advancement, benefits