Detalles de autor/a

León, Ándres, Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia y Bioanálisis, Laboratorio de Análisis de Medicamentos, Mérida,, Venezuela, República Bolivariana de

  • Vol. 30 (2018): Vol. 30 Enero-Diciembre 2018 - Ciencias Básicas y Tecnología
    Determinación preliminar del perfil mineral de harinas de papa comercial y nativas de la región de gavidia, estado Mérida, Venezuela | Preliminary determination of the mineral profile of commercial and native potato flours from gavidia region, Mérida state, Venezuela
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