Polvos, extractos y fracciones de hojas de Cestrum nocturnum L. y su actividad antifúngica en dos aislamientos de Fusarium spp. | Powders, extracts and fractions of leaves of Cestrum nocturnum L. and their antifungal activity over two isolations of Fusarium spp.

Resumen

Una de las principales causas de pérdidas postcosecha de frutas y hortalizas es la pudrición causada por Fusarium spp. Una de las posibles alternativas en el control de estas enfermedades es la utilización de especies botánicas con propiedades fungicidas ya sea en polvos o extractos. El género Cestrum se compone de una diversidad de especies con diferentes usos en la medicina tradicional, asociándose también con actividad insecticida y fungicida. Los objetivos de esta investigación fueron obtener extractos acuosos, etanólicos, metanólicos, clorofórmicos, diclorometánicos y acetónicos de C. nocturnum y
evaluar su actividad antifúngica. Las fracciones obtenidas por cromatografía en columna (CC) fueron evaluadas sobre la germinación de dos aislamientos de Fusarium obtenidos de frutos de papaya y ciruela mexicana (Spondias purpurea). Asimismo, se evaluó el potencial fungicida de polvos de C. nocturnum en concentraciones de 0,5; 1,0; 1,5 y 2,0 g mL-1 y de extractos de C. nocturnum en concentraciones de 12, 25 y 50 mg mL-1 en estos dos aislamientos. Las variables estudiadas fueron crecimiento micelial, esporulación y germinación conidial, así como la tasa de crecimiento. Los resultados mostraron que hubo diferencias importantes en la cantidad y número de mezclas de componentes obtenidos en función del disolvente utilizado, tiempo de extracción (24 y 48 h), esterilizado y no esterilizado, y aislamiento evaluado. El mayor número de mezclas de componentes obtenidos (16) fue con los extractos acetónicos. Éste a su vez mostró el mayor número de zonas de inhibición de la germinación por CCF y fracciones de CC en los aislamientos de Fusarium. Los polvos de C. nocturnum estimularon la formación de conidios y germinación en ambos aislamientos, sin embargo, inhibieron el crecimiento micelial en el aislamiento de ciruela mexicana. En ambos aislamientos únicamente el extracto metanólico a 12 mg mL-1 de C. nocturnum inhibió tanto el crecimiento micelial como la esporulación. En relación a la tasa de crecimiento, ésta fue mayor
en el aislamiento de ciruela mexicana.
Palabras clave: huele de noche, biofungicidas, papaya, ciruela mexicana.

ABSTRACT
One of the main causes that originate considerable postharvest loses during handling and storage of fruits and vegetables is the infection by Fusarium. One possible alternative to control postharvest disease originated by fungi in fruits and vegetables is the application of powders and extracts from botanical species with fungicidal properties. The genus Cestrum is composed by a great diversity of botanical species with different applications in the traditional medicine, associated with pesticidal and fungicidal activities. The objectives of this research were to obtain aqueous, ethanolic, metanolic, chlorophormic, dichloromethanic and acetonic extracts, evaluating their antifungal activity. Fractions obtained by column chromatography (CC) were evaluated on germination of two isolations of Fusarium from fruits of papaya and red mombin.
The fungicidal potential of powders of C. nocturnum at concentrations each 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 g mL-1 and aqueous, methanol, acetone, dichloromethane, chloroform-methanol-water, and ethanol extracts at concentrations each of 12, 25 y 50 mg mL-1 were also evaluated on this two isolations. The parameters evaluated were: mycelial growth, sporulation, germination and also rate of growth. Results showed significative differences in the amount and number mixture of compounds obtained depending on dissolvent applied, time of extraction (24 and 48 h), sterilized and non-sterilized and type of isolation. The greatest number of mixture of compounds (16) was obtained with the acetonic extract. This also showed the greatest number of inhibitory zone of germination in TLC and fractions of CC on Fusarium. The fungicidal activity was different in relation to isolate and treatment applied. Powders stimulated sporulation and germination in both isolates; however, they did inhibit micelial growth in red mombin isolate. For both isolates, only the methanol extract of C. nocturnum at 25 mg mL-1 inhibited micelial growth and sporulation. Rate of growth was higher in red mombin isolate.

Key words: Night blooming jessamine, biofungicides, papaya, red mombin