Análisis de la producción de papa (Solanum tuberosum L.) en el Estado Monagas | Production analysis of potato (Solanum tuberosum L.) at Monagas, State, Venezuela

Resumen

Se realizó un análisis del sistema de producción de papa (Solanum tuberosum L.) en el Estado Monagas, a través de un diagnóstico agro-económico entre los meses de febrero-junio del año 2000. Los resultados identifican al Municipio Caripe como el principal productor de papa, con el 57,79 por ciento de las 47,50 ha sembradas para este ciclo. La producción del ciclo febrero-junio 2000 fue de 258.072 kg con un rendimiento promedio de 8.065 kg/ha, muy por debajo del rendimiento del año 1999 para el estado Monagas (15.000 kg/ha) e inferior al rendimiento nacional de ese mismo año (17.940 kg/ha). Para este ciclo, el análisis de los costos de producción e ingresos líquidos determinó que el cultivo no fue rentable, apreciándose una desmotivación en un grupo de productores para continuar sembrando papa en los próximos ciclos. La falta de financiamiento durante el período 1994-1998, el incremento en el costo de los insumos y la dificultad para la adquisición de la semilla, que continúa siendo importada, son los principales factores que han afectado la regularidad de la producción de papa en la entidad.
Palabras claves: Solanum tuberosum L., producción de papa, diagnóstico agroeconómico.

ABSTRACT
An analysis of potato production (Solanum tuberosum L.) at Monagas State was realized during february–june, year 2000. The diagnosis was carried out through an agro-economical system of production. The factors that affected the production of this crop in the state during the period 1994-1998 were detected. The results showed Caripe as the main producer of potato, with 57.79 % of the whole land planted. The production (cycle february-june) of the year 2000 was of 258,072 kg, with an average of 8065 kg/ha, this yield was inferior than the Monagas yield for 1999 (15,000 kg/ha) also inferior than country yield on the same year (17,949 kg/ha). The analysis of cost production and incomes, determinated the potato crop was not beneficial, leading to a lack of motivation for the grower, keeping cultivating potato. The no financing through the years
1994-1998 as well as the increase in cost production and the difficulty to obtain seeds were the main factors that affected the regularity in the production of potato in the entity.
Key words: Solanum tuberosum L, potato’s production, agroeconomical diagnosis.