Importancia de la selección y manejo adecuado de sustratos en la producción de plantas frutales en vivero | Importance of the right selection and handling of substrates for the fruit nursery industry

Resumen

La producción de plantas frutales en vivero amerita como aspecto fundamental la correcta selección del sustrato en donde se propagarán y crecerán las plantas. En Venezuela, son muchas las alternativas de sustratos empleadas para la producción de plantas frutales, en muchos casos, sin mayores conocimientos para su adecuación y correcto uso. Un sustrato adecuado para la exitosa producción de cada especie frutal en particular dependerá de la apropiada selección de los componentes que conformarán dicho sustrato, de la proporción volumétrica empleada de cada uno de estos y de las enmiendas adicionadas al
mismo para mejorar sus propiedades físicas y/o químicas. El conocimiento previo de estas propiedades permitirá corregir cualquier característica de la mezcla, la cual resulte inapropiada para la propagación y desarrollo en vivero de las plantas de la especie frutal bajo producción. Para su determinación, los laboratorios a nivel nacional, dedicados a tales fines, deben adecuarse para consolidar los protocolos específicos para los materiales a ser utilizados como sustratos para bolsas de vivero, promoviéndose de igual manera la estandarización de los mismos a los fines de uniformizar la metodología
empleada entre los diferentes laboratorios. Además de la correcta selección del sustrato, su posterior manejo y la infraestructura requerida para garantizar el éxito de la producción resultan de suma importancia.
Palabras clave: Sustrato, vivero, frutales, propiedades físicas y químicas

ABSTRACT
The right selection of the substrate to be used is a very important aspect to be considered on the nursery fruit plants production. Many substrate alternatives are used in Venezuela to produce fruit plants on nurseries; however, in most of
cases, there is not an adequate knowledge about the most suitable substrate formulation and use. A substrate designed for the successful production of each particular fruit specie will depend on: the right selection of components that will make up that substrate; the volumetric proportion used of each of them and the amendments added to improve the substrate both physical and chemical properties. The previous knowledge of these properties will allow fixing any inappropriate characteristic of the mixture for either plant propagation or nursery growth purposes. For these properties analyses, the laboratories dedicated to do so, all around Venezuela, have to be adequate to consolidate specific lab procedures for the materials to be utilized as substrates for nursery bags. The standardization of these procedures has to be promoted, with the
purpose of getting uniform information. Besides the right selection of substrates, for a successful production it is also highly important to make the most suitable substrate handling and to count on the infrastructure required.
Key words: Substrate, nursery, fruits, physical and chemical properties.